Il Panettone è un tipico dolce milanese, legato alle tradizioni gastronomiche del Natale ed ampiamente diffuso in tutta Italia, nonostante sia
un simbolo della città di Milano.
venerdì 22 febbraio 2008
Taveggia
Taveggia è a Milano un luogo simbolo, un luogo che si porta dietro una storia secolare.Fondato nel 1909 tra legni pregiati e splendide decorazioni, ha al suo interno sala da tè, bancone, vetrine originali dal 1930, anno in cui si trasferì da Porta Venezia alla sede attuale.
Dopo essere passata dalle mani della famiglia Carnelli, che aveva egregiamente condotto la storica pasticceria per molti anni, ai fratelli Hoyakem, nel 2006 finisce in fallimento, a causa dell'insostenibile spesa per l'affitto che
corrispondeva a 800 euro al giorno. Tuttavia, pochi mesi fa Taveggia ha riaperto i battenti e si respira ancora l'atmosfera di un tempo. Nulla sembra cambiato, c'è ancora il bancone con i pasticcini, le vetrinette con le torte salate, i giornali appesi etc. Molti speravano in questa rinascita perchè si è potuto così salvare un pezzo della storia di Milano.
Cova e Sant’Ambroeus a confronto:
Cova
Dove si trova: via Monte Napoleone 8
Orari: Lun.-Sab 7:45-20:30
Pasticceria classica aperta in centro città dal 1817.
Un tempo ritrovo dei patrioti delle cinque giornate, oggi salotto della Milano bene.
Piatti caldi e varietà d’insalate.
Brioches di vari tipi, tartine, salatini, tramezzini per colazioni continentali e all’americana nel tempio dei bar milanesi, collocato nel quadrilatero della moda.
Produzione propria di panettoni e di cioccolato, sempre in vendita.
Periodicamente vengono esposte opere di artisti contemporanei.
Prezzi: elevati
Ambiente:chic e raffinato
Sant’Ambroeus
Dove si trova: Corso Matteotti 7
Orari: Lu.-Dom. 8:00-20:30
Pasticceria classica con sala d’epoca dominata da lampadari in vetro di Murano.
l famoso panettone è richiestissimo, anche come idea regalo, da milanesi e turisti.
Da provare il tè con gli ambrogiotti, cioccolatini ripieni di zabaglione.
Colazione, lunch a buffet e aperitivo sono oggetto di particolare attenzione.
Servizio catering.
Prezzi: medio-alti
Dove si trova: via Monte Napoleone 8
Orari: Lun.-Sab 7:45-20:30
Pasticceria classica aperta in centro città dal 1817.
Un tempo ritrovo dei patrioti delle cinque giornate, oggi salotto della Milano bene.
Piatti caldi e varietà d’insalate.
Brioches di vari tipi, tartine, salatini, tramezzini per colazioni continentali e all’americana nel tempio dei bar milanesi, collocato nel quadrilatero della moda.
Produzione propria di panettoni e di cioccolato, sempre in vendita.
Periodicamente vengono esposte opere di artisti contemporanei.
Prezzi: elevati
Ambiente:chic e raffinato
Sant’Ambroeus
Dove si trova: Corso Matteotti 7
Orari: Lu.-Dom. 8:00-20:30
Pasticceria classica con sala d’epoca dominata da lampadari in vetro di Murano.
l famoso panettone è richiestissimo, anche come idea regalo, da milanesi e turisti.
Da provare il tè con gli ambrogiotti, cioccolatini ripieni di zabaglione.
Colazione, lunch a buffet e aperitivo sono oggetto di particolare attenzione.
Servizio catering.
Prezzi: medio-alti
TAVEGGIA
La Saletta dove c'è la possibilità di fare una ricca colazione, pranzo e in occasione si trasforma in sala da the
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